|
| |
|
|  |
https://doi.org/10.15407/alg29.01.030
Ебрахімзаде М.А., Халілі М., Депур А.А.
Екстракти етилацетату і метанолу з трьох морських водоростей та їхня потенційна антиоксидантна активність in vitro
Резюме Морські водорості виробляють вторинні метаболіти, які мають антиоксидантну активність і терапевтичний ефект. Метою дослідження було оцінити антиоксидантну активність екстрактів етилацетату й метанолу з трьох видів водоростей: Nannochloropsis oculata (Droop) D.J. Hibberd, Enteromorpha sp. і Polysiphonia scopulorum Harvey. Етилацетатний та метанольний екстракти готували з використанням перколяційного методу і оцінювали їхню активність по видаленню радикалів DPPH, поглинанню оксиду азоту, хелатуванню металів і зниженню енергетичної активності. Результати порівнювали з використанням критерію множинного порівняння Ньюмана-Кеулса. Встановлено, що екстракт етилацетату з N. oculata має найвищий загальний вміст фенолу (82,07 ± 1,32 мг в перерахунку на галову кислоту г-1 екстракту). Максимальний вміст флавоноїдів виявлено в Enteromorpha sp. (74,79 ± 0,91 мг еквівалент кверцитину г-1 екстракту). Максимальна активність по видаленню радикалів DPPH (67,73 ± 0,39%) належала етилацетатному екстракту з P. scopulorum. Максимальна активність по видаленню оксиду азоту і хелатна активність металів належали етилацетатному екстракту N. oculata. Найбільша відновлювальна активність спостерігалася в метанольному екстракті P. scopulorum. Етилацетатні екстракти P. scopulorum і N. oculata проявляли значну антиоксидантну активність, що може бути пов’язано з їхніми фенольними й флавоноїдними сполуками.
|
